鲜嫩快手油浸带鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 1整个洋葱
- 2勺黄酒
- 一勺生抽
- 一大个大蒜头
- 一大把葱
- 一把芹菜杆
- 几个青椒
- 半勺老抽
- 小半碗色拉油
- 辅料：
海鲜
- 2条带鱼
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 1勺海鲜酱
- 1勺糖
- 调味酱：
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带鱼洗净切段，擦干
2
所有调味酱汁和生粉糖混合均匀，与带鱼混合腌制30分钟左右，提前半天腌制更佳
3
洋葱切片，芹菜切段，青椒切大片和蒜头姜片一起码入锅底，铺上带鱼段，最后倒入半小碗油，加盖中火焖烧10分钟。
4
关火开盖撒葱花，再焖2分钟，吃前轻轻翻拌带鱼都裹上酱汁即可
