冰花锅烙
简单
4人份
第一次发菜谱
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食材清单
其他
- 500g面粉
- 500g韭菜
- 少许葱，姜
- 适量油，料酒，盐，生抽
肉类
- 500g猪肉
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面，醒好分成大小合适的面剂擀成饺子皮。
2
肉馅加葱姜水，生抽，盐，油，料酒调匀码好味。加入韭菜末拌匀！
3
不粘锅没倒入油码好饺子小火煎至饺子微鼓，倒入提前准备的面粉水至饺子一半高度继续中小火。
4
等锅内水干把锅烙倒扣入盘子内就可以大快朵颐了！
