无油版健康薯片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺五香粉
- 1勺十三香
- 1勺孜然粉
- 适量山茶油
蔬菜
- 若干个土豆
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净土豆，去皮泡水里，防止表皮氧化
2
用刀片工具切薄片，泡水里手抓几下，去掉淀粉
3
晾干备用，晚上做好，第二天就晾干了
4
放到烤盘里，抹上一层油防止烤焦
5
上下150℃预热，烤30分钟，因为放了两层所以烤得时间长点
6
都起水泡了
7
第一次抹油的反而烤焦了，后面两次都没抹油烤颜色倒是很好
8
放点盐就可以啦，喜欢重口味的也可以放十三香、孜然粉等调料
9
装进小罐密封，可以带去单位，下午茶时可以拿出来品尝下健康无油的薯片，不亚于品牌薯片哦
