健康少油的炸红薯条
简单
4人份
红薯比马铃薯多了天然的甜味，个人感觉红薯条比薯条好吃
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食材清单
其他
- 2个红薯
- 适量油
- 适量面粉(或者淀粉)
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把两个红薯切成长条形，不要太细，不然焯水后容易碎，准备空气炸锅(空气炸锅比较健康，没有的宝宝们也可以直接油炸)
2
冷水下锅，水开后一分钟就可以捞出了
3
过冷水，控干水分
4
均匀地裹上面粉，这里是为了不黏连，油炸的宝宝们建议选择淀粉，外皮会更酥脆，然后装保鲜袋放进冰箱冷冻一小时，冷冻过后就可以放进空气炸锅了（铺一层就好，薯条表面稍微刷点油，180度20分钟）
5
香香脆脆的红薯条就做好啦
