咳嗽不吃药，自制枇杷膏
简单
4人份
吃不完的枇杷就做成枇杷膏，小孩不爱吃药，这个是甜的，小孩平时都喜欢吃。
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食材清单
其他
- 1汤勺蜂蜜
- 2斤冰糖
- 4斤枇杷
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不要钱的枇杷
2
跟乒乓球一样大
3
挑了大一点的
4
剥皮，去籽，还有中间的白皮。
5
川贝母粉
6
可以放这个川贝母粉，如果怕有副作用可以不加，安全起见。
7
剥了满满一盆枇杷肉（没有称重，冰糖是看着加的，大概两斤枇杷肉，一斤冰糖。）
8
买的土蜂蜜
9
枇杷肉我撕的比较小，方便熬汁
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冰糖也敲的比较碎
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先把冰糖和枇杷翻炒均匀，再开火熬制。
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中火两分钟，汤汁出来以后转小火慢慢熬制。
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中间要搅动，避免粘锅糊了，大概熬了两个小时左右。
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汤汁已经快干了，关火。
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等枇杷膏冷却大概只有30度时，倒入蜂蜜搅拌。（蜂蜜根据个人的枇杷膏放，枇杷膏比较干的可以多放点。）
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枇杷膏和蜂蜜搅拌均匀以后装瓶，等冷却后一定要封好口，开封后的要放进冰箱冷藏。（完全冷却的枇杷膏凝固了，不好装瓶，所以我是在完全冷之前装瓶的，等没有温度后再盖上盖子。）
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送人也好看的🤭
