白糖腰果
简单
4人份
小时候经常吃白糖花生，算是奢侈品了，上次朋友给了我白糖腰果，尝了一下，不错，于是就跟着学做了。
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食材清单
其他
- 250克左右（多一点也无妨）玉米油
- 500克腰果
- 主料
- 二勺水
- 辅料
调味料
- 250克白糖
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰果洗净，沥干水分
2
锅里倒入油，中小火，等油温稍许高一点，倒入腰果，不断翻炒，直到腰果微微发黄，起锅，沥干油
3
锅里留少许油，二勺左右，加二勺水，倒入白糖，中小火慢慢熬，不停的转动勺子，直到跑泡变小变细腻，关火
4
倒入腰果，最好在风口，不断翻炒，直到白糖结霜，就好了，晾透装瓶，慢慢吃吧
