懒人一锅出家常土豆豆角焖花卷
简单
4人份
我这也是第一次做，所以不是特别美观，不过吃起来不影响，这次除了分享也是记录留着下次做得更好。
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食材清单
其他
- 170克温水
- 2个土豆
- 2克酵母
- 300克面粉
- 400克豆角
- 少许盐，胡椒粉
- 花卷部分
- 菜部分
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 3克白糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加酵母加糖再加170克温水搅拌揉成面团
2
我懒得再揉了，有耐心的揉更光滑些
3
铺少许面粉擀成长方形的饼，厚度5mm左右
4
刷食用油，撒少许盐，撒少许胡椒粉（可不加），最后撒干面粉
5
慢慢卷起
6
切成差不多大小备用，不要太宽
7
筷子从中间按一下，然后拿起来拉一下
8
如图。两边拉这么长然后拧两下
9
拧成这个样子放起盖上盖醒发至两倍大，不要醒发太久，两倍大就可
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期间准备豆角土豆切块
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肉切好备用
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准备以上食材，可以加桂皮，姜。我没有就没加。
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油下锅，放肉翻炒均匀。再加入备料。加生抽老抽少许盐翻炒（有豆瓣酱加一勺）
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加入豆角土豆翻炒
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加温水大约即将没过菜，烧10分钟。不喜欢有太多汤的就减量
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放入清醒发好的花卷，煮5分钟。焖五分钟再开锅！我的中间做别的事情了有点醒发过度，大家千万不要醒发过度了。
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最后出锅，已经被我吃掉一角，还是很好吃的。
