快手早餐❗️红豆咸蛋黄吐司卷
简单
4人份
今天依然不和面😂 做了个吐司版的红豆蛋黄卷，我能说这个比蛋黄酥更好吃吗😂，超级快手而且好吃到爆炸，当早餐也超完美～ 拿个平底锅煎一下就可以啦😋
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食材清单
其他
- 3个咸蛋黄
- 4片吐司
- 80克红豆沙
- 一个鸡蛋
- 黄油
- 黑芝麻
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄表面喷或刷白酒，烤箱180度8分钟左右至烤熟，然后碾碎去掉里面的硬芯备用；没有烤箱的话可以上锅蒸熟～
2
吐司切去四个边～
3
用擀面杖擀薄一些，边缘薄一些～
4
取20克红豆沙在吐司表面涂匀～
5
撒蛋黄碎～
6
将蛋黄碎按压一下和红豆沙融合在一起～
7
然后从一边慢慢卷起，封口处涂一点沙拉酱帮助粘合，不要卷太近，有一点裂没关系～
8
放入打散的鸡蛋中滚一圈，均匀裹满蛋液～
9
平底锅中加入少许黄油融化，先将封口处放在锅中煎制，帮助封口～
10
在表面撒一点黑芝麻～
11
然后每个面都均匀煎好，两边都挤一点沙拉酱，然后蘸满肉松即可～
12
直接吃或者切开小块一口一个也好吃😋
