沙枣玉米窝头
简单
4人份
金瓜、沙枣、玉米、面粉，还有鸡蛋、白糖和酵母，单单看这配料就知道这是一款口感甜蜜且极为美妙的西北小点，和甜字相关的吃食仿佛总是份外迷人，淳朴西北风的外形，加之精致配比而出的小窝头，真是健康美味兼而有之。
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食材清单
其他
- 25克沙枣
- 30克玉米面
- 30克金瓜
- 3克酵母
- 50克小麦粉
- 5克蜂蜜
肉类
- 10克鸡蛋
调味料
- 8克白糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
2
接着打入鸡蛋和金瓜泥
3
加少许水和成面团
4
然后开始调馅儿
5
沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟
6
沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
7
和好的窝头面团搓条下剂每个25克
8
包入馅心，从上至下搓成塔形成品
9
饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可
