超下飯免治牛肉飯
简单
4人份
免治牛肉是超市超容易買到的食材，肉質較好，容易加工，適合懶人，小孩超愛。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1洋葱
- 2只白蘑菇
- 半條蔥
- 少許老抽
- 少許蠔油
肉类
- 200克牛肉
调味品
- 少許料酒
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
免治牛肉剁碎，加料酒少許，老抽，生抽，生粉，糖醃製二十分鐘。
2
胡蘿蔔，洋蔥，蘑菇切粒備用
3
熱鍋，洋蔥，蘑菇，胡蘿蔔粒一起翻炒，加入少許水炒軟，水乾後加入免治牛肉一併炒。
4
蠔油生粉糖水勾芡，待牛肉變色後加入芡汁，放香蔥，略為收水即可。
