棒骨山药玉米虫草花汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根山药
- 1根玉米
- 2个大料
- 2片香叶
蔬菜
- 少许葱丝
蔬菜类
- 1块姜
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水泡30分钟清洗干净
2
冷水入锅焯一下排骨，放葱丝、姜片和料酒（根据量的多少放一些即可）
3
开锅后捞出漂浮物
4
玉米切块，山药滚刀块、虫草花泡水
5
把排骨捞出放入高压锅、玉米也放入高压锅，放一块姜（鹌鹑蛋大小可根据喜好）不用切片，两个大料，两片香叶放入虫草花，高压锅20分钟
6
把食材倒入砂锅、放山药和盐煮开锅后小火炖20分钟即可
