#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-奶酪香芋蛋卷
简单
4人份
芋头营养比较丰富，芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等，宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。鸡蛋作为宝宝每天都要食用的补充高蛋白的食物，也是不可以缺少的。两者混合做成鸡蛋卷，完美的满足宝宝早餐营养的需求。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g水
- 5g奶酪
- 5g玉米淀粉
- 半个芋头
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所有食材
2
将芋头放入点蒸锅中蒸一个小时
3
待芋头彻底蒸软之后，用研磨碗将芋头研磨成芋头泥
4
将奶酪用擦板擦成奶酪碎
5
将水和淀粉混合搅拌均匀成水淀粉
6
麦子厨房小红锅刷油预热
7
将水淀粉倒入鸡蛋液中搅拌均匀，放入预热好的麦子厨房小红锅中加热5分钟
8
将芋头泥平铺在鸡蛋饼上，再撒上奶酪碎
9
卷起鸡蛋饼后再放回麦子厨房小红锅中加热3分钟即可出锅，切块食用
