烤猪脑(烤箱版)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个小米椒
- 2个猪脑
- 3勺生抽
- 适量蒜蓉酱或者其他酱
- 适量醋
- 适量鸡精
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黏膜，血管撕掉，都是连在一起，还比较好弄
2
轻轻冲干净，撒点料酒
3
家里有啥调味品里放什么，没有特别讲究
4
锡纸折叠下
5
浇汁
6
烤箱，200度的上下，30分钟，如果第一次做建议30分钟后拿出来吃一点感觉一下，每家烤箱脾气不一样～这是从卖猪肉老板家预定的，10块1个，很新鲜的，不是冰冻的，跟大排档味道一样，而且制作简单，处理干净拌调料撒上去，放烤箱让它自己玩～
