超简单的治愈系甜品🍮🍮木瓜奶冻
简单
4人份
奶冻很容易做，步骤也少，孩子也喜欢，正好家里有只熟了的木瓜，30分钟速度搞定！
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 100克牛奶
- 1个木瓜
- 2片吉利丁片
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木瓜洗干净后，切一个盖子，放在小碗里备用。
2
找一个可以挖籽的工具，不锈钢汤勺也可以，我用的是宜家的去皮刀，个人感觉超好用。
3
挖干净后，把木瓜里面处理一下挖的比较光滑，成品切出来会比较好看。
4
处理木瓜的时候，用常温食用水浸泡吉利丁片，如果天热温度高，要避免吉利丁片全部溶解在水里。
5
将牛奶，椰浆，糖放在奶锅里中火加热融化，不需要用大火煮沸哦，主要是为了将糖充分融化。
6
糖全部融化后，将泡开的吉利丁片加入奶液搅拌到全部融化。
7
找一个可以让木瓜立起来的碗，将木瓜放在碗里，再将奶液倒入木瓜中。
8
可以尽量倒的满一些，因为冷冻后奶冻会缩一些。
9
最后盖上木瓜盖子，用保鲜膜包裹好木瓜，和碗一起放入冰箱冷藏4小时或者过夜。
10
木瓜奶冻取出后切块装盘，奶冻Q弹，木瓜香糯。完美的搭配啊！
