猪肉芹菜丸子与山药
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 根山药
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根芹菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉馅，鸡蛋，淀粉，芹菜末，盐，料酒，生抽。
2
筷子一个方向搅拌均匀，腌制十分钟。
3
同时 塑料握住山药，削皮后，斜着切块，丢入热水中煮十分钟。（山药加醋好吃，可以往锅中加点醋）
4
丢入猪肉丸子（用勺子或者手捏紧实）一起煮。大概十五分钟后。
5
水没了
6
好吃。
7
吃不完的肉丸子可以放速冻。
