黑芝麻核桃卷+南瓜肉松卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 250克水
- 500克中筋面粉
- 干酵母3-5克；鲜酵母9克；酵母
- 适量黑芝麻核桃冰糖粉
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、面团揉好后一发半小时至2倍大小；（这部可以省略）
2
2、取出分成两份；
3
3、取一份擀成长方形薄片；
4
底边拉薄，均匀撒上芝麻核桃粉，我怕太干，稍微拌了点猪油。
5
卷起，切段；
6
上笼二发，可将蒸锅内水加热到60度左右，这样发得比较快；发至约两倍大，大火蒸20分钟；
7
同样方法做南瓜肉松馅的，我是把蒸熟的南瓜打成泥跟肉松拌一起的；
8
蒸熟后闷5分钟再开盖；
9
都出炉啦！
