中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。
247.0 卡
17.0 克
23.0 克
47.0 克
2.0 克
7.0 克
595.0 毫克
B,C
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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