好吃到爆的凉拌莲藕
简单
4人份
好吃，回味无穷。喜欢这个菜谱的朋友们，如果你们做了的话希望你们能上传你们的照片哦。么么哒。 在这里补充一点： 如果不知道少许应该放多少的小伙伴，你可以边调边试味。因为每个人的口味不一样，我不可能特意称了放多少克。之后你做了之后就评论我说太淡或太咸。 实在不知道要放多少好的，又不想尝试自己调的麻烦换一个食谱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个莲藕
- 一般我都放10个这样，喜欢辣的放多点小米椒
- 可放可不放鸡精
- 少许料酒
- 根据个人口味酱油
- 根据个人口味陈醋
- 花椒油
- 调色，少许就OK老抽
- 香菜和葱花，大蒜无数
- 麻油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放水，把切片的莲藕连同花椒，料酒一起煮熟～
2
莲藕煮着的过程中，把大蒜剁成蒜米，切葱，香菜，小米椒
3
找一个干净的锅，捞起莲藕，让它放凉，急的可以用凉白开冲洗。
4
在装莲藕的盘里放入蒜米，小米椒，醋，酱油，盐，鸡精，花椒油，麻油，葱，香菜。搅拌好。这就完成了
