黑椒芦笋炒牛柳
简单
4人份
春味：黑椒芦笋炒牛柳 春天也是吃芦笋的季节，爱吃就多吃些吧！
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食材清单
其他
- #主料
- #芡汁
- #配料
- 姜3片，蒜1瓣
- 淀粉1/2茶勺+3～4汤勺水+黑胡椒粉约1克
- 牛里脊100克（糖1克，生抽1茶勺，啤酒少许，黑胡椒粉约0.5克，淀粉少许，油1茶勺）
- 老抽1茶勺，生抽2茶勺，盐1克
- 芦笋200克左右（斜切成段）
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将腌好的牛柳炒好盛出。
2
锅热后放1汤勺左右的油，放入姜蒜炒香。
3
将切好的芦笋放入锅内翻炒半分钟左右，即可加入生抽老抽和盐。
4
倒入肉丝翻炒片刻，倒芡汁翻炒片刻即可。
5
装盘子，这个不用P的图也很棒！标题那个P过了颜色更亮…
