排骨肉焖饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个（小）土豆
- 1勺十三香
- 1杯大米
- 3勺蚝油
- 4勺生抽
- 4块排骨
- 5克油
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 少许葱姜蒜末
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨高压锅煮熟（放花椒，大料，料酒，姜），拆骨
2
胡萝卜、土豆切丁（我先插丝再随便切两刀）
3
焖饭的丁应该更小，我切的不好
4
起锅烧油，加入十三香、葱姜蒜末炝锅，再加入胡萝卜和土豆翻炒2分钟，加入排骨肉，同时加入生抽、蚝油、盐（调料比平时做菜的用量多，否则焖出来的饭会很淡）！
5
稍微翻炒后将锅中食材倒入淘好的米中（水量跟平时一样），启动平时选择的煮饭功能，时间到了就OK了
6
淡了加咸菜/千岛酱/老干妈……
