发面葱花小酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 200克面粉
- 3克酵母
- 时间克葱花
- 适量克芝麻
- 适量勺花椒粉
- 适量色拉油
调味料
- 2克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、面粉、水、糖、酵母混合，揉匀！不用揉太久混合均匀就行。放温暖处发酵两倍大
2
2、面粉+花椒粉+盐混合均匀，油烧热浇在里面成油酥
3
3、葱花切好备用
4
4、发酵好的面团，排气擀成大圆饼，涂上油酥撒葱花，卷成一个大卷，摁扁用擀面杖再擀的稍微宽点
5
5、切成如图大小，刷一层油撒上芝麻，放烤箱醒20分钟
6
6、烤箱预热到200度，10分钟即可！
7
饼皮特别脆
