固元膏
简单
4人份
立冬后，怕冷体寒的女性该开始加强保养了。固元膏是以前买成品，这一次自己动手，原料看得见，吃着更安心，还有制作过程中对自己的关爱。
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食材清单
其他
- 100克桂圆
- 200克黑芝麻
- 250克核桃
- 250克红枣
- 250克阿胶
- 380ml黄酒
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，1、阿胶敲碎，用250ml黄酒泡着，放密封碗，泡一至两天。2.红枣去核剪碎；核桃变小块炒熟，用筛子筛去面上那层皮（去苦味）；黑芝麻炒熟；桂圆切碎（我易生火，量加得少）；红参打成粉，切片太硬（可不加，补气的，不生火的可加西洋参）；
2
冰糖敲碎，与泡好的阿胶，黄酒（余下的250ml一起倒入）放电饭煲，按煮稀饭键，开始熬，开了后要用勺不停搅，直至冰糖与阿胶全部溶化，挂不挂丝不重要，重要是要溶化，要用电饭煲。
3
先放桂圆，红参，再放红枣，核桃，放时要搅拌，再放黑芝麻，不停搅，最后放枸忆，搅到搅不动。
4
再在摸具上粘上保鲜袋，不要用保鲜膜，袋子要厚些，摸植物油，再放入做好的膏，一定要压紧压实，面上撒上枸杞，再贴上保鲜装，放冰箱里一天，拿出来切片装盘
5
切成方块
