手残党瘦身餐之鸡胸肉的美味做法

对不起，没有好好拍照，因为我也没想到成品竟然是美味的（瘦身餐能做到这一点我太心满意足了）。所以这完全是一次意外的分享！ 减肥太痛苦了！每天都疯狂想吃小酥肉！每天都感觉自己要饿死了！（对不起，实在是不喜欢运动） 为了防止饿死，今天打算做点饺子冻着以备不时之需。买了两块鸡胸肉，冰箱里还一根吃剩下的胡萝卜和一点芹菜。开工了： 1⃣️把鸡胸肉随便剁碎，随便倒点料酒，生抽，再随便加些黑胡椒粉（一整瓶研磨的，里面有黑胡椒有辣椒有盐的那种，不过这个应该不重要吧）还加了个鸡蛋一起搅搅搅。 2⃣️再把胡萝卜和芹菜剁碎，和鸡胸肉馅搅到一起。 这时候，我包了几个饺子下水煮着吃了，发现不太对，不够香。 3⃣️于是紧急泡发香菇，剁碎，继续搅拌到一起。 4⃣️饺子皮用完了，肉馅还剩下一半，于是灵机一动准备做成鸡肉丸子。把剩下的馅装进保鲜袋里，剪破保鲜袋的一角，让它变得跟奶油裱花袋一样，然后开始挤出一团，手稍微捏下，放到水里（此时水已经快烧开了），就这样边挤边团边烧，等丸子全部浮起来就好了（我不放心，烧了挺久） 5⃣️此时，我们得到了水煮鸡肉丸一碗，吃不完的可以放冰箱速冻。然后拿出主要角色——菠菜卷饼，平底锅稍微热一下就可以吃了。（对了，我还切了点小白圆蘑菇，切成片，平底锅刷点油，稍微烤了一会儿。） 6⃣️鸡肉丸压碎跟蘑菇片放到一起，可以再加点黑胡椒之类，跟生菜一起放到卷饼上，卷起来，开吃。吃完了，没法拍照了。 防杠声明：(改瘦身餐的瘦身作用还在实验中，但是肯定比随便吃外卖能瘦吧？）