清汤火锅底
简单
4人份
想要老的小的一起吃火锅，自制汤底最好。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 大骨
- 干虾米
- 干贝
- 料酒
- 枸杞
- 淮山
- 红枣
- 西红柿
- 香菇
蔬菜类
- 姜
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜弄成这样
2
如果剩下的汤不够，就再加点水，进行加热
3
先放胡萝卜进去，再把腐竹折断放进去
4
再把鸡蛋打入碗中，加点水，搅拌均匀，锅倒油加热（油多一点）倒鸡蛋进去，可以看见鸡蛋膨胀起来，边缘是很蓬松的感觉，等到没有明显蛋液的时候，将鸡蛋盛起来放入锅中，跟胡萝卜们一起炖
5
我炖成这样就停工了，你们随意，看自己喜欢
