红烧偏口鱼
简单
4人份
偏口鱼是我们这里冻货市场常见的海鱼，不贵，好像是六七块钱一斤，就一根主刺，吃起来很方便，肉味也很鲜美。我买回来儿子一看说这不是比目鱼嘛，我还不信，后来到网上一查，还真是比目鱼。
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食材清单
其他
- 一条偏口鱼
- 料酒
- 水
- 油
- 老抽
- 醋
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 辣椒酱
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花园里的葱
2
鱼煎至金黄，翻身
3
另一面也煎至金黄
4
倒入糖醋调料煮至收汁
5
撒一把葱，开吃
