番茄肥牛面
简单
4人份
大陕西的冬天真是说来就来，于是特别想吃一碗热气腾腾暖乎乎的番茄面，浓稠的汤汁是它的灵魂所在
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1颗油白菜
- 适量味极鲜
- 适量肥牛卷
- 适量花椒油
- 适量蒜
- 适量金针菇
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量韭菜
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.西红柿洗净后在顶部划一道十字纹 ，然后在沸水中滚一分钟，把皮剥掉后切成小丁备用。
2
2.锅中放少许油，把肥牛片炒软致变色盛出备用。（冰箱有别的肉顺便一起炒了 嘻嘻毕竟食肉动物(ง •̀-•́)ง 嘻嘻）
3
3.锅内再加一些油 等油热放入番茄丁翻炒 炒烂后加水煮开。等煮开的时间可以煎个蛋！我比较喜欢溏心的 一面是脆脆的 一边是超级嫩！简单剩下的油可以把葱段切成薄片炒香！等煮好直接放在上面就好啦！
4
4.放入方便面煮到自己喜欢的软硬度再加少许盐调味！再把炒好的肥牛放进去！再把煎好的蛋和炒香的葱放上！一碗超级开胃的蕃茄肥牛面就好啦 ！有条件的可以加其它自己爱吃的蔬菜❤️
5
(｡◕∀◕｡)
