海蒂白面包
简单
4人份
如果说马卡龙是少女的酥胸，那么这面包就是少女的圆臀，柔软到跪了！
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 15克黄油
- 200克高筋粉
- 3克酵母
- 适量高粉（表面装饰）
肉类
- 110克纯牛奶
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉所有的原料倒在一个大碗或者是打蛋盆里面，充分搅拌均匀。
2
现在要做的就是和面了。面团会特别的湿，特别的粘，但是不要怀疑，没错！ 湿就对了！粘就对了！ 这样才能做出松软的口感！
3
一直和面……
4
由于我是一个妹纸……所以力量不够，差不多和了４０分钟，才把这一团面和的不黏手。之后，就是把它扔到一个十分温暖的地方开始发酵！（记得盖上保鲜膜）
5
等到它长胖了２～３倍之后，把面团分成９等份，再把它放一边（该上保鲜膜），休息十分钟（休息～ 休息一下～）
6
现在把一个面团都揉圆，表面撒上面粉，用擀面杖重重地在面团中心压一道！记得，得重重地压！只要不压成两团面，就可以了。
7
继续让它长胖，放在温暖的地方发酵４０～５０分钟。
8
发酵好了之后，我们进行最后一步！没一个面团撒上面粉，然后放进已经预热的烤箱里面，上下火２００度左右吧，烤５～７分钟，看到表面已经上色就基本可以了
