新手：栗子蛋糕（8寸）
简单
4人份
好香滑的栗子蛋糕！成功率很高，对于我這新手來說，成就感很滿足。
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食材清单
其他
- ---栗子慕斯---
- ---表面栗茸裝飾---
- >1g盐
- 100g低筋麵粉
- 125g牛奶
- 12g吉利丁粉
- 140g金鉆淡奶油
- 150g栗子茸
- 170度，15～20分鐘烤箱
- 175度，20～30分鈡烤箱
- 1个蛋黃
- 2个蛋黃
- 30ml水
- 4个蛋白
- 4个蛋黃
- 50g植物油
- 50g淡奶油
- 60g低筋麵粉
- 60g黃油
- 65g糖
- 70g雀巢淡奶油
- 7寸模，平均分3片，只用1片---戚風蛋糕片---
- 8g巧克力粉
- 8寸模------餅底------
肉类
- 55g牛奶
调味料
- 40g糖
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
