杂蔬烘蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个蛋
- 油、盐、酱油
- 黄瓜
菌菇类
- 若干蘑菇
谷物
- 甜玉米
豆制品
- 若干荷兰豆
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将准备好的杂蔬洗净切碎，鸡蛋放入碗中打散备用
2
锅烧热，放入一点油（我用的是橄榄油），加入杂蔬，将杂蔬炒至八成熟。
3
将蛋液均匀洒入锅中，中小火，加盖焖一分钟。
4
蛋凝固后开盖出锅，加上番茄酱或者各种你喜欢的酱开吃吧！
