枇杷果醬
简单
4人份
有枇杷的老板自然能豪气的做出枇杷果酱来。 枇杷很适合做果酱，因为枇杷做出来的果酱颜色漂亮，有没有。 当然，重点是枇杷对肺很好，主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 但是枇杷不耐储存，做成果酱之后呢可以长期保存。 那些雾霾地区的同学，你们不考虑多吃点枇杷吗？
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食材清单
其他
- 1斤枇杷
- 半个柠檬
调味料
- 200g白糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枇杷洗干净表皮的茸毛，避免薄皮时候茸毛混进果肉
2
枇杷去皮，去核后，切小块，加入白糖拌匀腌1个小时
3
然后入锅，小火慢慢煮，煮的时候呢要经常搅拌防止粘锅，煮上半小时左右，加入半个柠檬的柠檬汁。继续煮。
4
一直煮到枇杷变成稠稠的酱，就可以装瓶了，瓶子记得洗干净消毒。
5
装好瓶子以后趁热，倒过来放着。等凉了以后，冰箱冷藏保存
