吃掉三碗饭🔴嫩到爆汁🔸辣炒小牛肉
简单
4人份
没肉没菜的时候从冰箱里翻出来了犄角旮旯的一块小牛肉，不太清楚是什么部位，上面还有蛮多板筋的🐂顺便把家里面所有的辣椒攒了攒，看起来正好像一盘菜嘿嘿嘿（邪恶耸肩 辣椒爆出焦皮 佐以红袍花椒和辣椒粉的浓郁香气 牛肉经过腌制一点点奶香 淀粉酱油大火勾芡油亮鲜香 配饭吃就好啦！🍚！ 准备工作简单，二十分钟内搞定，而且看起来好像很厉害的样子🎉
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食材清单
其他
- 1/3勺白胡椒粉
- 10粒左右花椒
- 1个青辣椒
- 1勺淀粉
- 1勺米酒/料酒
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒面
- 2瓣蒜
- 4个干辣椒
- 5、6个小米辣
- 7、8个线椒｜杭椒
- 半勺淀粉
- 料汁：
- 腌料：
- 适量油
肉类
- 150克牛肉
蔬菜类
- 3片姜
- 少许大葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
