炖鸭汤
简单
4人份
鸭肉是老家亲戚特地寄过来的～ 因为去上学还没回来，我妈处理了一下分成几袋放速冻等我回来炖😄，今天周末刚好回来了，老妈还没回来，就自己动手做个鸭汤😝 参考了别人的做法建议，改进了一下～
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食材清单
其他
- 10多粒枸杞
- 3颗（很大颗）红枣
- 5-6片姜片
- 一小勺料酒
- 两小把（手抓😂）香菇
- 半只鸭
调味料
- 一小勺酱油
- 两勺盐
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅入料酒，煮沸冷水冲净转高压锅
2
入半勺盐，三圈料酒，蚝油两勺，两三片姜，虫草花或笋片，高压锅烧开后中火压15分钟
3
转锅入红枣，小火炖半小时至一小时
