鱼肉饺子

简单 4人份
鱼肉饺子
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食材清单

其他
  • 10ml料酒
  • 200克沸水
  • 250克五花肉(肥)
  • 250克韭菜
  • 2只鸡蛋
  • 2大勺植物油(熟)
  • 40颗花椒
  • 500克鱼肉(去皮去骨)
  • 适量姜葱末
  • 适量白胡椒粉
  • 适量香油
调味料
  • 少许糖
  • 适量盐

营养成分

热量

234.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

764.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小黄鱼取肉去骨,切成条

2

瘦肉用搅拌机打成泥

3

加入调料拌匀

4

饺子皮是菜场买现成的,约60个,包好

5

将饺子码在平底锅,淋上油上锅煎,等饺子底变硬,加适量水闷熟,噢啦

6

多出来的生饺子可以装保鲜袋放冷冻

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