辣椒炒南瓜
简单
4人份
南瓜也属于养身食品，对于无辣不欢的我也做了带辣额的南瓜，味道不错！在此与大家分享！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4瓣大蒜
- 一个湖南辣椒
- 少许淀粉
- 少许鸡精
- 适量南瓜
蔬菜类
- 两根小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把南瓜去皮去瓤，皮肤成块，锅里放入油，烧热后放入大蒜，再倒入南瓜盖锅盖调中火炸几分钟。
2
南瓜6成熟之后倒入切好的湖南青辣椒，放入适量的盐翻炒片刻。倒入水，调中火煮。
3
调少许淀粉水倒入锅里小火煮2分钟，翻炒几下就可以装盘了。最后再撒上葱花！
