普宁豆酱炒红薯尖

简单 4人份

吃了一夏的红薯藤红薯尖已经下市了,如今想吃外面是买不到了,属于夏季的美味现如今只能回味了。普宁豆酱是潮汕地区特有的调味料,潮汕传统名菜“豆酱焗鸡”,便是以它作主要调料,另外它也是潮菜筵席上常用的酱碟。清炒蔬菜虽然很好吃但吃多了滋味未免单一,这时候只需添加一点普宁豆酱,滋味就大不相同了,下饭又美味。

普宁豆酱炒红薯尖
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食材清单

其他
  • 红薯尖
豆制品
  • 普宁豆酱

营养成分

热量

510.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

139.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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