超柔软冷藏发酵全麦吐司（银座吐司）
简单
4人份
超柔软全麦吐司（含天然种配方，参考了银座麦吐司的配方，稍加修改成自己喜欢的口味，结尾含天然酵种配方用量。 个人很喜欢这个面包的口感，非常轻盈、而且配方相对健康，成品没有什么甜味，只有麦香和一点点咸，适合做三明治抹酱或者夹东西吃。
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食材清单
其他
- 150-160g水
- 16g奶粉
- 1个约55g鸡蛋
- 220g高筋面包粉
- 22g黄油
- 3g酵母
- 50g全麦粉
调味品
- 15g白糖
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
