熏肉（营业版）
简单
4人份
嫌麻烦的同学卤料包捡家里有的用，炒糖色部分省略，用老抽代替。
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食材清单
其他
- 10克油
- 1份 （下面所有调料混合，能分成4份）卤肉料：
- 1克丁香
- 1克甘草
- 1克白芷
- 1克草果
- 1克香叶
- 1张锡纸
- 2克白胡椒粒
- 2克砂仁
- 2克老抽
- 2斤高汤或者水
- 4克肉蔻
- 50克水
- 5克小茴香
- 5克料酒
- 5克桂皮
- 6克八角
- 6克陈皮
- 80克左右糖色：
- 8克花椒
- 熏制：
- 适量红茶
调味品
- 2克冰糖
调味料
- 30克糖
- 35克盐
- 适量糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
