入味肘子
简单
4人份
非常简单就可以做出软糯烂乎的酱色肘子。
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食材清单
其他
- 一个大料
- 一只肘子
- 一块桂皮
- 一大匙老抽
- 一大把山楂干
- 一小把（没有也可以用普通盐代替）炖煮盐（大颗粒盐）
- 一小把普洱茶
- 一片香叶
- 下面几样非常重要：
- 两块再加点汁腐乳
- 两小勺米醋
- 两小勺鸡精
- 各两大匙生抽、耗油
- 少许小茴香
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 一小把冰糖
- 两大匙料酒
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
