花菜炒肉（糟辣椒/剁椒）
简单
4人份
什么是剁椒？ 湖南人叫剁椒，贵州人叫糟辣椒 一种调味料，用处很多 有开胃消食、暖胃驱寒、降脂减肥、止痛散热、保护心脏、降低血压等功效。 关键是味道很特别 吃起来酸酸的 没有什么辣味
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食材清单
其他
- 150克猪肉（切片）
- 1个独蒜（可以用蒜苗代替）切片
- 1勺蚝油
- 2勺糟辣椒（剁椒）
- 500ml水
- 半个花菜（提前处理好，切小）
- 半勺胡椒粉
- 半勺花椒粉
- 适量淀粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
