麻辣腐乳肉粽｜高汤蛋黄肉粽
简单
4人份
🌟这两个味道已经包了三四次了 不断的调整 终于做出了最满意的味道 🌟配方参考了日食记的粽子 🌟粽子包法推荐Amanda老师的方子 很详细https://www.xiachufang.com/recipe/103168025/
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食材清单
其他
- 【高汤蛋黄鲜肉粽】
- 【麻辣腐乳肉粽】
- 10g生抽
- 150克去皮五花肉
- 15个咸蛋黄
- 15克蚝油
- 1个浓汤宝
- 1块腐乳
- 2勺白酒
- 2勺辣椒粉
- 30g腐乳汁
- 350克去皮五花肉
- 3根腊肠
- 500-600克糯米
- 500克糯米
- 5g白酒
- 5g花雕酒
调味料
- 20克盐
- 20克糖
- 35克糖
- 6克盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
