泰式打抛猪
简单
4人份
泰式风味料理注重口感的层次，猪肉末搭配微辣的咸香；结合柠檬的香、酸、甜，为打抛猪带入清爽感，让人忍不住一口接一口，非常适合拿来作为便当菜。
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食材清单
其他
- 1/1根辣椒
- 1/2颗柠檬
- 10颗小番茄
- 1大匙小磨坊葱风味油
- 1大匙蚝油
- 1大匙鱼露
- 1把九层塔
- 2大匙酱油
- 300克猪绞肉
- 50ml水
调味品
- 1小匙糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西红柿切丁、九层塔剥下叶片备用。
2
热锅后加入色拉油1匙并放入猪绞肉翻炒至上色(约3分钟) 。
3
再加入西红柿丁拌炒(约1分钟) 。
4
将白开水与小磨坊泰式打抛酱混匀后加入锅内与猪肉拌匀上色(约1分30秒)。
5
将九层塔拌入后熄火即可起锅上菜。
