卷心菜猪肉馅包子
简单
4人份
可以包十二个
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食材清单
其他
- 240克（自行调整）水
- 3克酵母粉
- 500克面粉
- 小个的半个包菜
- 皮
- 适量料酒
- 适量花生油
- 适量蚝油
- 适量酱油 清水
肉类
- 150克肉馅
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅放所有的料腌一会
2
卷心菜剁碎放盐腌半个小时 攥水 不要攥太干
3
发面
4
分成60克左右的面团 开包
5
盖上小被子二发50分钟
6
热锅 锅温了上锅蒸15分钟 关火焖一会
