参考月龄:24个月以上,对食材不过敏的宝宝 要说过年最能烘托热闹气氛的年菜,我是一定要首推拔丝类菜品的,拔丝苹果、地瓜、年糕、山药、金枣等等。 一家人一齐下筷,你拉我拽,满桌子都是被拉扯的金银丝儿,哈哈哈哈哈,一片欢乐,一道极绝的万能甜品! 做出来的拔丝香蕉,甜糯可口,色泽浅黄微亮,咬一口外壳香脆中间软糯、回味无穷! 为了拔出的丝更成功,我专门请教了3次大厨。总结出了几个小秘诀,拔丝的关键其实就在于熬糖,糖油比例和火候非常非常重要,建议全程保持最小火,熬糖浆的过程需要相当的耐心,万万急不得,也不要走开。 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
598.0 卡
30.0 克
35.0 克
94.0 克
6.0 克
7.0 克
756.0 毫克
B,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息