咖啡曲奇
简单
4人份
咖啡控的挚爱💞 烘烤的时候，满屋飘香 尽情享受惬意的午后时光，满满的幸福感☕️🍪
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克黄油
- 20克咖啡酱
- 20克奶粉
- 2个学厨30连模
- 30克玉米淀粉
- 35克冰糖粉
- 70克高粉
- 80克低粉
- 📝模具
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀
2
分三次加入淡奶油，搅打至淡黄色的羽霜状，不可完全打发
3
把低粉，可可粉，咖啡粉，玉米淀粉，杏仁粉混合后过筛加入（2）中，用刮刀翻拌+压扮均匀。 接着把面糊装入配好裱花嘴的裱花袋中，在烤盘上挤出大小相同的曲奇
4
放入预热好的烤箱内烤20分钟
5
我的温度是上火180℃,下火170℃，最后几分钟开热风循环一下
6
时间和温度大家酌情增减哈
