不响油也一样好吃的茭白炒鳝丝
简单
4人份
小时候就爱听油淋到鳝丝上，吱……的响油声，然后撒上白胡椒粉，那个香啊！可惜儿子不爱白胡椒，自己也觉得少油更健康，有时候过多的调料反而盖掉了食材本事的味道。
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食材清单
其他
- 100克茭白切丝
- 10克老抽
- 15克生抽
- 20克油
- 30克料酒
- 350克鳝丝切段
- 少许白胡椒粉
蔬菜
- 2个蒜头
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
