东北酸菜粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 十三香
- 大蒜
- 淀粉
- 粉条
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 酸菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉一圈，下锅煮熟捞起备用，也可以用粉条、粉丝都行，但建议别太细啦，之后还要炒炒炒～
2
酸菜我买的是现成的袋装切好的，超市里一般都有卖翠花酸菜的，半袋就够啦，之前做汤用了半袋，太酸了，所以用水洗了好几遍～
3
切一点猪瘦肉，也可以用五花肉切片～
4
下锅啦，顺序是放油热锅（酸菜吸油，可以多放一点会很香），先炒肉，再炒酸菜，炒微微变色之后加入煮好的粉丝翻炒，加盐、生抽、一点点芝麻香油，也可以放老抽调色～
5
好啦，出锅！很下饭哦
