韩式麻薯面包

简单 4人份

虽然叫麻薯面包,但口感和面包差距还是蛮大,刚出炉的时候,外表是酥酥的,里面几乎是空心,吃起来有点粘米粉的感觉。做法也出奇的简单,只要混合揉匀即可,不用醒发,也不用揉出膜。 原方整理自双双的博客。

韩式麻薯面包
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食材清单

其他
  • 15克黑芝麻(熟)
  • 200克麻薯预拌粉
  • 40克黄油
  • 5克奶粉
  • 90克牛奶
肉类
  • 1个约50克鸡蛋
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

365.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

242.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔水加热使其融化,然后加入其他所有材料,用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态。

2

分割15g/个(能做26个左右),将其搓圆,排入烤皿中

3

烤箱温度200℃,烤20分钟即可(烤箱需提前预热,不同的烤箱脾气不同,注意观察颜色,稍微上色即可)

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