泡椒萝卜
简单
4人份
学校菜地的萝卜熟了，阿姨送了我两颗，虽然一向不喜欢吃白萝卜，但是酸辣萝卜条和萝卜干还是很喜欢的，所以， 一颗用来做泡椒萝卜条， 一颗用来做风干萝卜干。 可好？
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食材清单
其他
- 一只青皮白萝卜
- 一袋泡椒
- 两只玻璃罐
- 若干白醋
调味品
- 若干食盐
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切条不用削皮，用4小勺盐腌制半小时，把水倒掉，萝卜控干
2
准备一个瓶子，倒入萝卜，小米椒泡椒水都放进去，半瓶醋，再倒入2瓶矿泉水，盖过萝卜就可以，再放入冰糖12粒，放冰箱冷藏三小时就可以吃了
3
放入冰箱两天口感更佳
