红枣山药乌鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根山药
- 数颗红枣
- 适量料酒
肉类
- 1只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的乌鸡，用温水泡半个小时，泡出血水
2
把乌鸡剁成小块，再清洗几遍
3
乌鸡，红枣，枸杞，香菇，胡萝卜，山药，生姜丝，料酒，葱丝，放入电饭煲内，水开几分钟，撇去浮沫，按煲汤键，炖一个半小时
4
不想喝油可以撇去油，这样的汤比抄过水的汤鲜美
