疫情在家 简单又美味的芒果糯米饭 你还在等什么呢 走起!
621.0 卡
6.0 克
8.0 克
92.0 克
9.0 克
5.0 克
922.0 毫克
E,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
食材
糯米 250g
芒果 1000g
泰国椰浆 200ml
盐 3g
白糖 5g
椰蓉 10g
做法
step 1
糯米洗净后,浸泡三小时,放入电饭锅中煮成干饭备用。
step 2
果对半切开,去皮;沿果核对半切开后,手持无核芒果,另一手扶住一个敞口玻璃杯,将芒果果肉果皮连接处紧贴杯口,沿着果皮向里推,芒果果肉即可完整取下。
step 3
一半果肉横切成2mm厚的芒果片,一半果肉切丁备用。
step 4
缺一小碗盛糯米饭,倒扣在盘中,将芒果果肉装饰环绕在米饭周围。
step 5
锅中注入椰浆、盐、糖,小火加热至融化。
step 6
将椰浆淋洒在糯米饭上,以椰蓉和薄荷叶做装饰即可。
芒果糯米饭,完成!